😋 海带排骨炖豆腐：家的味道，暖胃又暖心！
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2025-03-21 22:52:47
摘要 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的海带排骨炖豆腐吧！不仅味道鲜美，还超级营养哦！✨首先准备好食材：新鲜的海带、排骨、嫩豆腐以及一些常见的...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的海带排骨炖豆腐吧！不仅味道鲜美，还超级营养哦！✨
首先准备好食材：新鲜的海带、排骨、嫩豆腐以及一些常见的调味料，比如生姜、蒜头和葱花。先把排骨焯水去腥，再用热水泡发海带，切成适当大小。接着在锅中倒入少许油，爆香姜片后放入排骨翻炒，加入适量料酒去腥提香。倒入足量开水，大火煮开后转小火慢炖半小时，让排骨的香味充分释放。这个时候加入泡好的海带，继续炖煮15分钟，最后放入切块的嫩豆腐，轻轻搅拌，撒上葱花即可出锅！🍲
这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，海带的鲜、排骨的香、豆腐的滑完美融合，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，给家人带来温暖与幸福！💛
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