🌟美食DIY在家自制美味猪肉干（猪肉脯） 🍖✨
•
2025-03-22 00:01:04
摘要 今天给大家分享一款超受欢迎的零食——猪肉干（猪肉脯）的做法！无论是追剧还是下午茶，它都是绝佳选择哦～😋首先准备好新鲜的猪腿肉，建议...
今天给大家分享一款超受欢迎的零食——猪肉干（猪肉脯）的做法！无论是追剧还是下午茶，它都是绝佳选择哦～😋
首先准备好新鲜的猪腿肉，建议选用瘦肉多的部分，这样做出来的肉干口感更佳。将肉切成薄片后，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些白糖和五香粉，让香味更加浓郁。如果喜欢辣味，可以加点辣椒粉，风味更独特！🌶️调味完成后，用手或工具将调料均匀涂抹在肉片上，腌制至少两小时，让肉充分吸收味道。
接下来就是关键步骤了！把腌好的肉片铺在烤盘上，用低温慢烤的方式慢慢烘烤至表面干燥且有韧性。记得中途翻面几次，确保每一面都能均匀受热。当肉片变得紧实、色泽金黄时，就可以出炉啦！🔥
最后稍微冷却后密封保存，这样一份健康又美味的猪肉干就完成啦！咬一口，肉香四溢，回味无穷～😍快动手试试吧！💪
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：