🌟家庭版东坡肉这样做，肥而不腻超下饭！🍴
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2025-03-22 09:48:24
摘要 提到东坡肉，是不是立刻想到那红亮诱人、软糯香甜的经典味道？今天就教大家在家轻松复刻这道传统名菜！😋首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰...
提到东坡肉，是不是立刻想到那红亮诱人、软糯香甜的经典味道？今天就教大家在家轻松复刻这道传统名菜！😋
首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、黄酒和姜片等食材。猪肉焯水后切块，用小火慢慢煎至金黄，逼出多余油脂，这样吃起来才不会油腻哦！💛接着加入调好的酱汁，放入砂锅慢炖。时间是关键，至少需要炖煮1小时以上，让肉质变得酥烂入味。⏳
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的家庭东坡肉就完成啦！😍夹一块入口，肉质软糯却不失弹性，甜中带咸，满嘴留香。无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人回味无穷！🍚✨
快动手试试吧，给家人一份温暖又美味的惊喜！💕
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