🌟超简单红烧狮子头的家常做法 | 美食杰暖宝贝的妈咪教你怎么做家常 🍴
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2025-03-22 15:59:14
摘要 🌿前言过年过节家宴上,怎能少了一道色香味俱全的经典菜肴?今天就跟着美食杰的暖宝贝的妈咪一起学做这道【红烧狮子头】吧!不仅做法简单,...
🌿前言
过年过节家宴上,怎能少了一道色香味俱全的经典菜肴?今天就跟着美食杰的暖宝贝的妈咪一起学做这道【红烧狮子头】吧!不仅做法简单,而且味道超级棒,简直是家宴必备哦!
🍴准备食材
首先准备好新鲜的五花肉(肥瘦相间更香)、鸡蛋、葱姜、生抽、老抽、料酒以及一些常见的调味料。将五花肉剁成肉泥,加入调料搅拌均匀,再揉成大大的肉丸子,放入锅中煎至金黄。
🍲炖煮步骤
接着倒入热水,加入适量的生抽、老抽调色调味,小火慢炖约半小时。期间可以适当翻动,确保每个狮子头都能充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的红烧狮子头就完成啦!
🎉总结
这道红烧狮子头不仅外酥里嫩,而且汤汁浓郁,搭配米饭简直绝配!快动手试试吧,让家人感受舌尖上的幸福时光~💖
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