🌟家常美味萝卜牛腩(超香超入味)的做法 🥩✨
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2025-03-22 22:56:54
摘要 秋天的餐桌上，怎能少了一锅热腾腾的萝卜牛腩？这道菜色香味俱全，简直是暖胃又暖心的完美选择！💪首先，准备好新鲜的牛腩和白萝卜。将牛腩
秋天的餐桌上，怎能少了一锅热腾腾的萝卜牛腩？这道菜色香味俱全，简直是暖胃又暖心的完美选择！💪
首先，准备好新鲜的牛腩和白萝卜。将牛腩切块后焯水去腥，再用冷水冲洗干净，这样可以让肉质更紧实。接着，把白萝卜削皮切块备用。🌿
热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入牛腩翻炒至表面微微变色。此时倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。🔥倒入热水没过牛肉，小火慢炖约1小时，直到牛腩变得软烂。最后，加入萝卜块继续炖煮半小时，让萝卜充分吸收汤汁的精华。⏳
出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、汤汁浓郁的萝卜牛腩就完成了！🍲💛 搭配一碗米饭，每一口都是满满的幸福感！😋
快动手试试吧，让你的家人也爱上这道经典美味！🍴💖
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