🌸生晒莲子（手工白莲）的做法🌸
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2025-03-25 14:22:31
摘要 莲子，自古以来便是滋补佳品，而手工制作的生晒莲子更是保留了莲子最原始的风味与营养。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的生晒莲子吧
莲子，自古以来便是滋补佳品，而手工制作的生晒莲子更是保留了莲子最原始的风味与营养。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的生晒莲子吧！🌿
首先，挑选新鲜的莲蓬，剥出里面的莲子。剥壳时要注意不要伤到莲心，因为莲心虽苦但有清热去火的功效哦～接着用小刀轻轻划开莲子外皮，取出绿色的莲心，再将莲子放入清水中浸泡半小时，这样可以让莲子更加饱满。泡好的莲子捞出沥干，放在阳光下自然晾晒。阳光是大自然赋予我们的最好工具，它不仅能帮助莲子脱水，还能杀菌消毒，让莲子更健康。🌞
经过几天的晾晒，当莲子变得坚硬且表面微微发黄时，就可以收起来了。手工制作的生晒莲子不仅味道清香，而且富含多种营养成分，无论是煮粥还是炖汤，都是极佳的选择。💖
快动手试试吧，为自己和家人准备一份天然健康的美食！🍴✨
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