👨🍳✨家庭包子馒头发面教程之一🍞酵母版发面技巧分享!
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2025-03-23 18:59:41
摘要 大家好!今天给大家带来一款超简单的家庭包子馒头发面教程。💖首先准备好面粉500克、温水约250毫升和酵母5克。把酵母用温水化开后倒入面粉
大家好!今天给大家带来一款超简单的家庭包子馒头发面教程。💖首先准备好面粉500克、温水约250毫升和酵母5克。把酵母用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。接着盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1-2小时。⏰发酵好的面团会充满蜂窝状气孔哦!
等面团发酵好后,再将其揉搓排气,然后分成小剂子,擀成圆形皮,包入自己喜欢的馅料(比如肉馅、菜馅)。捏紧收口,放入蒸锅静置15分钟二次醒发。最后大火蒸15分钟即可出锅,香喷喷的包子就完成啦!🌟记得关火后等2分钟再揭盖,避免包子塌陷哦!
快试试吧,让你的早餐更有仪式感!🍴💨
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