🌟经典蓝丝绒蛋糕Blue Velvet Cake🌟
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2025-03-24 03:03:20
摘要 蓝丝绒蛋糕，不仅名字浪漫优雅，颜值更是让人一眼沦陷！💙✨今天就来教大家制作这款高颜值的经典甜点～首先准备好食材：低筋面粉150g、可可
蓝丝绒蛋糕，不仅名字浪漫优雅，颜值更是让人一眼沦陷！💙✨今天就来教大家制作这款高颜值的经典甜点～首先准备好食材：低筋面粉150g、可可粉20g、细砂糖180g、鸡蛋4个、牛奶60ml、植物油60ml、白醋几滴、红色食用色素适量、奶油奶酪250g、黄油100g、糖粉30g。
第一步是混合干料：将低筋面粉和可可粉过筛，加入细砂糖搅拌均匀。接着倒入液体材料（牛奶、植物油），再滴入几滴白醋，用打蛋器搅至顺滑糊状，最后加入红色食用色素调色，蓝丝绒的独特红蓝渐变色就出来了～💛💙
第二步制作奶油霜：将软化的奶油奶酪与黄油混合，加入糖粉搅拌至顺滑即可。放入冰箱冷藏备用。
最后组装蛋糕胚与奶油霜，撒上些许椰蓉点缀，宛如夜空中的星辰闪烁～✨这道经典蓝丝绒蛋糕，既有视觉冲击力，又有细腻口感，快来试试吧！🍰💙
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