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红烧螃蟹的做法图解 🦀✨

摘要 🌟想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着这份简单易懂的红烧螃蟹做法来动手试试吧!螃蜞是秋天不可错过的美味,搭配浓郁酱汁,每一口

🌟想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着这份简单易懂的红烧螃蟹做法来动手试试吧!螃蜞是秋天不可错过的美味,搭配浓郁酱汁,每一口都让人回味无穷。👇以下是详细步骤:

第一步,准备好新鲜的螃蟹,用刷子仔细清洗干净外壳和脚缝中的泥沙,去除内脏后切成两半备用。接着准备葱姜蒜切片,干辣椒剪段,为后续爆香做好准备。🔥

第二步,在锅中倒入适量油,加热后放入姜片和大蒜爆香,再加入处理好的螃蟹翻炒至变色。此时加入料酒去腥,随后倒入生抽、老抽调色调味,再撒上白糖提鲜。🌿

第三步,倒入热水没过螃蟹,小火慢炖15分钟让螃蟹充分吸收汤汁的味道。最后开大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍽️

快试试这道诱人的红烧螃蟹吧,保证让你食欲大增!😋

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