🔥最简单的菜花炒肉的做法🍴
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2025-03-24 06:15:34
摘要 今天给大家分享一道家常快手菜——菜花炒肉！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。🌟首先准备食材：新鲜的菜花一朵、
今天给大家分享一道家常快手菜——菜花炒肉！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。🌟
首先准备食材：新鲜的菜花一朵、五花肉适量、蒜末少许、干辣椒几个（可选）。先把菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除杂质，还能保持脆嫩口感。五花肉切薄片备用。🌶️
热锅凉油，先下入五花肉煸炒至微微卷曲，油脂溢出，散发出诱人的香气。接着加入蒜末和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香！随后倒入沥干水分的菜花翻炒均匀。蔬菜遇热快速断生，只需几分钟就能出锅。✨
最后调味，加点生抽提鲜，撒少许盐和胡椒粉即可。一盘色香味俱佳的菜花炒肉就完成啦！绿白相间的搭配看着就很有食欲，夹一口送进嘴里，肉香与菜香完美融合，简直是人间美味！🍴✨
快试试吧，这道菜真的超适合新手哦～💕
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