🌟牛肉板面（跟饭店里的差不多）的做法🍴🍜
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2025-03-24 15:45:02
摘要 想在家也能吃到香喷喷的牛肉板面吗？今天就教大家如何制作一碗媲美饭店水准的牛肉板面！😋首先准备食材：新鲜面条、牛肉、洋葱、生姜、大蒜
想在家也能吃到香喷喷的牛肉板面吗？今天就教大家如何制作一碗媲美饭店水准的牛肉板面！😋
首先准备食材：新鲜面条、牛肉、洋葱、生姜、大蒜、辣椒和各种你喜欢的蔬菜。🥩🥕🌶️第一步是炖牛肉，将切块的牛肉用热水焯一下去血水，然后放入锅中加入适量清水，再放入姜片和料酒去腥。接着加入生抽、老抽调色调味，最后放入香叶、八角等调料慢火炖煮至肉质软烂。⏳
第二步就是煮面啦！将面条煮至八分熟后捞出过凉水，这样面条更有劲道哦！🍜冷水冲过的面条沥干水分备用。
最后一步是组合，热油爆香洋葱、蒜末和辣椒，倒入炖好的牛肉翻炒均匀，再把面条放进去快速拌匀，撒上葱花点缀即可！🌿✨一碗香气四溢的牛肉板面就完成啦！快叫上家人一起享用吧！👨🍳👩🍳
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