🌟韩式泡菜辣白菜制作指南🍴
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2025-03-24 17:12:05
摘要 今天要和大家分享一道地道的韩式美食——泡菜辣白菜！😋 这道菜是韩国餐桌上的常客，酸辣开胃，超级适合搭配米饭吃。快来一起动手试试吧！
今天要和大家分享一道地道的韩式美食——泡菜辣白菜！😋 这道菜是韩国餐桌上的常客，酸辣开胃，超级适合搭配米饭吃。快来一起动手试试吧！
首先准备新鲜的大白菜一颗，洗净后切成两半或四块，撒上适量盐腌制2-3小时，让它变软并去除多余水分。⏰ 在等待的过程中，我们可以准备调料：辣椒粉（韩式辣椒粉更佳）、大蒜、姜末、糖、鱼露或者酱油，还有必不可少的韩国辣椒酱！🌶️把这些调料混合均匀，调成自己喜欢的辣度。
腌好的白菜挤干水分，将调好的酱料均匀涂抹在每片叶子之间，确保每一部分都裹上调料。然后放入密封罐中发酵几天，时间越长味道越浓郁哦～⏰
这道泡菜辣白菜不仅美味，还能提升免疫力，快来试试吧！💚✨
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