🍞✨直接法法棍 | 附超详细整形&割包图解✨🍞
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2025-03-25 14:22:15
摘要 大家好！今天来分享一款经典中的经典——直接法法棍！🍴🥖这款法棍外皮酥脆，内里柔软有嚼劲，简直是面包控的福音～😋制作前，准备好高筋面
大家好！今天来分享一款经典中的经典——直接法法棍！🍴🥖这款法棍外皮酥脆，内里柔软有嚼劲，简直是面包控的福音～😋
制作前，准备好高筋面粉、水、盐和酵母就好啦！简单四步走：揉面-发酵-整形-烘烤，零基础也能轻松上手！💪
重点来了！整形部分一定要耐心，手法轻柔但要到位哦～👋整形完成后，用锋利的割包刀在表面划出漂亮的花纹，不仅美观还能帮助膨胀～✂️
最后放入预热好的烤箱，记得喷蒸汽，这样表皮才会酥脆诱人！🔥出炉后，切开一块，香气扑鼻，搭配黄油或者果酱都绝了！🧀🍯
快收藏起来试试吧！😋🍞
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