🌟家常美食西兰花炒肉的做法，简单又美味！🍴
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2025-03-26 03:04:00
摘要 西兰花炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的西兰花一朵、瘦猪肉适量，再备上
西兰花炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的西兰花一朵、瘦猪肉适量，再备上蒜末和姜片。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后焯水备用；猪肉切片或切丝，用少许生抽、料酒腌制片刻。
热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色，加入蒜末和姜片爆香。接着倒入焯过水的西兰花，快速翻炒均匀。调味时加入适量的盐、鸡精或蚝油，最后淋上一点香油提味。一道翠绿与粉红相间的西兰花炒肉就完成啦！💚🐷
这道菜清淡可口，既有蔬菜的清香又有肉的鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是不错的选择哦！🍴😋 家常菜 健康饮食 美食分享
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