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我想问一问大家,西红柿鸡蛋怎么炒呢?❤️

摘要 最近在家做饭,突然想试试西红柿炒鸡蛋🍳,但又担心自己的厨艺不够好。于是就想问问大家,这道菜到底应该怎么炒才好吃呢?👀首先,准备两个

最近在家做饭,突然想试试西红柿炒鸡蛋🍳,但又担心自己的厨艺不够好。于是就想问问大家,这道菜到底应该怎么炒才好吃呢?👀

首先,准备两个新鲜的西红柿🍅和三个鸡蛋🥚。西红柿记得先用热水烫一下,去皮后切块备用;鸡蛋打入碗中加少许盐打散,搅拌均匀。热锅倒油,油温五成热时倒入蛋液,快速翻炒至凝固后盛出备用。接着,再放一点油,下入西红柿块,加入适量糖和盐调味,中小火慢慢翻炒,直到西红柿出汁变软。这个时候,把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,与西红柿混合翻炒几下,让味道充分融合。最后撒上一点葱花🌿点缀,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成啦!😍

这道菜简单又美味,快试试吧!😋

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