最好吃又简单的蒜茄子，没有之一的做法 💛🍴
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2025-03-26 06:25:23
摘要 ✨【前言】✨夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的常客。今天给大家分享一道家常必备的蒜茄子，简单易做，味道却超级棒！这道菜不仅色香味俱全，还
✨【前言】✨
夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的常客。今天给大家分享一道家常必备的蒜茄子，简单易做，味道却超级棒！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合搭配米饭或者粥一起享用。无论是家庭聚餐还是日常饮食，蒜茄子都能轻松俘获你的味蕾！
📝【制作步骤】📝
首先，将新鲜的长茄子洗净切条，用蒸锅蒸熟至软糯。接着，调制酱汁：将大蒜剁成蒜蓉，加入适量酱油、醋、糖和香油搅拌均匀。最后，将蒸好的茄子与酱汁混合，撒上一些葱花点缀即可。
🌟【小贴士】🌟
1. 茄子一定要蒸透，这样更容易入味。
2. 酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点可以多加点醋哦！
😋【总结】😋
这道蒜茄子做法简单，口感独特，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。快试试吧，保证让你吃一次就爱上！💖
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