🌟教你做美味肉大肠！🍴
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2025-03-26 13:13:00
摘要 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——肉大肠！这道菜香辣过瘾，外酥里嫩，绝对是米饭杀手！😋 首先，准备好新鲜的大肠和所需的调料。清
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——肉大肠！这道菜香辣过瘾，外酥里嫩，绝对是米饭杀手！😋
首先，准备好新鲜的大肠和所需的调料。清洗大肠是关键步骤，用盐和醋反复搓洗，确保干净无异味。（清洗时可以戴上手套哦，更方便！🧤）
接着，将处理好的大肠切段，用料酒、生抽、老抽腌制入味。然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。🔥
把腌好的大肠倒入锅中翻炒，加入适量的豆瓣酱提鲜增色。最后撒上一把青椒或者红椒丝，快速翻炒均匀即可出锅。✨
一盘香喷喷的肉大肠就完成啦！摆盘后可以撒点葱花点缀，看起来更加诱人。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择。🎉
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍜🍛
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