🍴炸羊排的做法 🍴
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2025-03-26 19:23:12
摘要 🔥首先，准备好新鲜的羊排，用清水洗净后，撒上适量的盐、黑胡椒粉和迷迭香，腌制半小时让肉质更加入味。接着，将鸡蛋打散，加入少量牛奶搅
🔥首先，准备好新鲜的羊排，用清水洗净后，撒上适量的盐、黑胡椒粉和迷迭香，腌制半小时让肉质更加入味。接着，将鸡蛋打散，加入少量牛奶搅拌均匀，做成蛋液备用。再准备一盘面粉和一盘面包糠，这是给羊排穿上的“外衣”。💃
🍳接下来，把腌好的羊排放入蛋液中裹一圈，然后依次沾上面粉和面包糠，确保每一面都均匀覆盖。热锅倒入适量油，油温烧至五成热时，放入羊排小火慢炸。当羊排表面金黄酥脆时，捞出沥油。此时，香气四溢，让人垂涎欲滴！✨
🍽最后，可以搭配自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱、蒜泥酱或者酸奶酱，提升风味。炸羊排不仅外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴。快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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