🌸开花馒头的做法🌸
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2025-03-26 21:26:52
摘要 想要在家也能做出餐厅级别的开花馒头吗？快来一起试试吧！😋 今天就教你制作这道美味的传统中式点心。首先准备食材：面粉500克、酵母5克、
想要在家也能做出餐厅级别的开花馒头吗？快来一起试试吧！😋 今天就教你制作这道美味的传统中式点心。
首先准备食材：面粉500克、酵母5克、白糖80克、温水适量。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将液体慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。封上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。⏰
发酵完成后，取出面团排气并分成小剂子，搓圆后放入蒸笼静置20分钟二次发酵。大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，一朵朵可爱的开花馒头就完成了！✨ 看着它们裂开的“花瓣”，是不是特别有成就感呢？
快来试试吧，保证让你家餐桌多一份温暖与甜蜜！💕
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