🌟红烧鸭腿的做法大全 🍖🍗
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2025-03-26 21:46:33
摘要 提到家常美味，怎能少得了红烧鸭腿的魅力？✨这道菜色香味俱全，简单又下饭，无论是周末家庭聚餐还是平日的晚餐，都是一道不可错过的经典菜
提到家常美味，怎能少得了红烧鸭腿的魅力？✨这道菜色香味俱全，简单又下饭，无论是周末家庭聚餐还是平日的晚餐，都是一道不可错过的经典菜肴！😋
首先准备好新鲜的鸭腿和所需调料：生姜、蒜、酱油、料酒、糖、八角、香叶等。先把鸭腿洗净，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭腿翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提香，然后加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸭腿。🔥
大火煮开后转小火慢炖，期间可加入冰糖让汤汁更浓郁。大约炖煮40分钟到1小时，待鸭肉软烂入味即可出锅。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的红烧鸭腿就完成啦！🍴💕
快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💪❤️
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