🍜自制扯面的做法 | 手把手教你做筋道扯面！🍜
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2025-03-27 00:03:53
摘要 想要吃一碗热腾腾的扯面，却不想出门？没关系！今天就教大家自制扯面，简单又美味！🌟首先准备好高筋面粉、水和少许盐，将它们混合揉成光滑
想要吃一碗热腾腾的扯面，却不想出门？没关系！今天就教大家自制扯面，简单又美味！🌟首先准备好高筋面粉、水和少许盐，将它们混合揉成光滑的面团，静置醒发半小时，让面更有韧性哦！💪接着将面团分成小剂子，擀成椭圆形后抹上油，盖上保鲜膜继续松弛。
接下来就是最有趣的环节——扯面啦！拉住面片两端轻轻向外扯，就像跳舞一样优雅地展开它，直到变成宽窄均匀的面条。💃水开后下锅煮至浮起即可捞出，搭配你喜欢的汤头或酱料，简直绝配！🍲记得配上青菜、鸡蛋或者牛肉，营养又健康！💪
自己动手做的扯面不仅味道正宗，还充满了乐趣，快叫上家人一起试试吧！👨🍳👩🍳
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