凉拌肉的做法 🥗🍴
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2025-03-27 02:32:04
摘要 夏天到了，凉拌菜成为餐桌上的常客，今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌肉 dish！首先准备新鲜的猪里脊肉，切成薄片，用料酒、生抽、少
夏天到了，凉拌菜成为餐桌上的常客，今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌肉 dish！首先准备新鲜的猪里脊肉，切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制片刻。接着将肉片放入沸水中焯烫至变色，捞出后迅速过冷水，保持肉质的鲜嫩口感。再准备一些配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，增加色彩与营养。调料汁是关键，可以用蒜末、辣椒油、醋、糖、香油调制，酸辣适中，香气扑鼻。最后将所有材料混合均匀，让每一片肉都裹满酱汁。这道凉拌肉不仅颜值在线，而且清爽开胃，特别适合炎热的夏日享用！快试试吧，保证让你停不下筷子哦！🍴😋
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