🌟芽菜扣肉的做法🌟
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2025-03-27 10:19:24
摘要 在中国的传统美食中,芽菜扣肉是一道色香味俱佳的经典菜肴。它不仅颜值在线,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或节日宴请。😋首先,准备好五
在中国的传统美食中,芽菜扣肉是一道色香味俱佳的经典菜肴。它不仅颜值在线,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或节日宴请。😋
首先,准备好五花肉和宜宾芽菜两大主角食材。五花肉需要提前焯水去腥,切成厚片后用老抽、生抽、糖和料酒腌制入味。腌制的时间越长,味道越浓郁哦!💖
接着,将腌好的五花肉片整齐地码放在碗底,上面铺满已经炒香的宜宾芽菜。芽菜的鲜香与五花肉的油脂完美融合,每一口都是满足感爆棚!🔥
最后,将装好食材的碗放入蒸锅中,大火蒸约一个小时。出锅时倒扣到盘中,一道香气四溢的芽菜扣肉就完成啦!✨
这道菜色泽红亮,肥而不腻,芽菜吸收了五花肉的油脂,更加鲜美可口。快动手试试吧,让你的餐桌增添一份家乡的味道!🍴💖
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