🍜✨藤椒牛肉面的做法✨🍜
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2025-03-27 11:53:53
摘要 想在家也能吃到香辣过瘾的藤椒牛肉面吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！🌟首先准备食材：新鲜牛腩500克、手工拉面适量、藤椒酱2勺、干辣椒几个
想在家也能吃到香辣过瘾的藤椒牛肉面吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！🌟
首先准备食材：新鲜牛腩500克、手工拉面适量、藤椒酱2勺、干辣椒几个、姜蒜末少许、大葱段和香菜叶装饰用。调味料包括生抽、老抽、料酒、盐和糖。🛒✨
第一步，将牛腩切块焯水去血沫，捞出备用。热锅凉油，放入姜蒜末爆香后加入牛腩翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥。接着加入热水没过牛肉，放入大葱段和几颗干辣椒，小火慢炖1小时。⏳🔥
第二步，炖好的牛肉加入藤椒酱、生抽、老抽和少许糖调味，再炖20分钟让味道充分融合。最后煮好面条，浇上浓郁的藤椒牛肉汤，撒上香菜点缀即可！🍴🌿
一碗香气四溢、麻中带辣的藤椒牛肉面就完成啦！快尝一口吧，舌尖上的幸福感瞬间爆棚！😋💃
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