🌟白酱油的做法🍴
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2025-03-28 13:27:26
摘要 白酱油,一种低调却迷人的调味料,以其清澈的颜色和独特的风味征服了无数美食爱好者的味蕾。今天就来分享一下它的制作方法吧!✨首先准备好
白酱油,一种低调却迷人的调味料,以其清澈的颜色和独特的风味征服了无数美食爱好者的味蕾。今天就来分享一下它的制作方法吧!✨
首先准备好所需材料:生抽、老抽、冰糖、纯净水以及一些香料如八角、桂皮等。把这些香料用纱布包裹起来做成一个香料包,备用。接着在一个锅中加入适量纯净水,放入冰糖,小火慢慢加热直至冰糖完全融化,形成琥珀色的糖浆。此时倒入生抽和少量老抽,搅拌均匀后加入香料包,继续用小火慢煮大约15分钟。最后将煮好的白酱油过滤掉香料包,放凉后装瓶即可密封保存啦!🍶
这样自制的白酱油不仅健康无添加,还能根据个人口味调整甜度和咸度,非常适合用来蘸食海鲜或凉拌菜肴哦~😋 让你的餐桌多一份清新与自然的味道吧!🌿
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