🌟青椒炒猪肺的做法🍴
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2025-03-28 13:48:31
摘要 今天给大家分享一道家常菜——青椒炒猪肺。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试！✨首先，准备食材：新鲜的猪肺和青椒是主
今天给大家分享一道家常菜——青椒炒猪肺。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试！✨
首先，准备食材：新鲜的猪肺和青椒是主角，还需要姜蒜作为调味料。猪肺需要提前清洗干净，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味，再用清水煮沸焯水去腥。青椒切块备用，姜蒜切片增香。🍲
接着开始烹饪：热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后加入处理好的猪肺翻炒至变色。接着倒入适量生抽和老抽上色，再加入少许料酒去腥提鲜。最后加入青椒块快速翻炒，撒上一点盐和鸡精调味，炒至青椒断生即可出锅。dish筷子夹起一块，猪肺嫩滑，青椒脆爽，香气扑鼻！🍴
这道菜不仅简单易做，还富含蛋白质，是一道健康又美味的选择！👨🍳👩🍳快试试吧~
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