🌸金针菇蛋花汤的做法🍜
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2025-03-28 18:48:03
摘要 一碗暖胃的金针菇蛋花汤，简单又美味！✨首先准备好食材：新鲜金针菇一把、鸡蛋两个、葱花少许和盐适量。食材的新鲜度决定了汤的口感哦～🌿...
一碗暖胃的金针菇蛋花汤，简单又美味！✨首先准备好食材：新鲜金针菇一把、鸡蛋两个、葱花少许和盐适量。食材的新鲜度决定了汤的口感哦～🌿
第一步，将金针菇清洗干净，去掉根部后撕成小朵；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。接着在锅里加入清水，大火煮沸后放入金针菇，煮约两分钟让其变软。此时，缓缓倒入打好的蛋液，用筷子轻轻搅动几下，形成漂亮的蛋花。🍳
最后，加入适量盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的金针菇蛋花汤就完成啦！🍲这道汤清淡爽口，既有金针菇的鲜美，又有蛋花的嫩滑，非常适合家庭日常饮用。一碗热腾腾的汤下肚，幸福感满满～💛
快动手试试吧！😋💕
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