🌟醋溜红皮土豆丝的做法🍴
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2025-03-28 22:52:12
摘要 今天给大家分享一道简单又美味的小菜——醋溜红皮土豆丝！💖这道菜酸辣开胃，特别适合搭配米饭或者作为下酒菜哦～✨首先准备好食材：新鲜的...
今天给大家分享一道简单又美味的小菜——醋溜红皮土豆丝！💖这道菜酸辣开胃，特别适合搭配米饭或者作为下酒菜哦～✨
首先准备好食材：新鲜的红皮土豆两个、青椒半个、干辣椒几个、蒜末适量。记得将土豆去皮后切成细丝，用清水浸泡去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆！🥕
接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入沥干水分的土豆丝快速翻炒。期间可以加少许白醋提味，同时保持大火快炒，让土豆丝保持脆嫩口感。最后撒上切好的青椒丝，翻炒均匀即可出锅！🌶️✨
装盘时，那鲜艳的颜色配上诱人的香气，简直让人垂涎欲滴～😋快来试试吧，保证让你一试难忘！🎉
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