蒸窝窝头的做法 🍞💛
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2025-03-29 13:12:19
摘要 窝窝头是中国传统面食之一，简单又美味。首先准备食材：玉米面和白面各半斤，加入适量酵母和清水搅拌成团，静置发酵至两倍大。接着将发好的...
窝窝头是中国传统面食之一，简单又美味。首先准备食材：玉米面和白面各半斤，加入适量酵母和清水搅拌成团，静置发酵至两倍大。接着将发好的面团揉匀，分成若干小剂子，用手捏成中间空心的窝状，就像个小碗一样。摆入铺好湿布的蒸锅中，注意留出间距以免粘连。冷水下锅，大火蒸约20分钟即可。出锅后撒上些许芝麻或葱花点缀，香气四溢。窝窝头外皮金黄、口感劲道，搭配咸菜或者酱料更佳。快试试吧！😋🍞💛
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