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炒腊鸡的做法 🐔🔥

摘要 🌟引言:腊鸡是许多家庭餐桌上常见的美味,以其独特的烟熏风味深受大家喜爱。今天就来分享一道简单又美味的炒腊鸡做法,让你在家也能轻松制...

🌟引言:腊鸡是许多家庭餐桌上常见的美味,以其独特的烟熏风味深受大家喜爱。今天就来分享一道简单又美味的炒腊鸡做法,让你在家也能轻松制作出餐厅级别的佳肴!🍴✨

📝步骤一:准备食材

首先,准备好所需的腊鸡一块(约500克),切成均匀的小块。同时准备一些配菜,比如青椒、红椒和洋葱,切块备用。再备上蒜末、姜片和干辣椒,这些都能为菜肴增添香气哦!🌶️🧄

👩‍🍳步骤二:烹饪过程

热锅冷油,先将腊鸡块放入锅中翻炒至表面微微焦黄。接着加入蒜末、姜片和干辣椒爆香,让香味充分融入鸡肉中。随后倒入配菜,快速翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽调色调味,最后撒上少许白糖提鲜。⏰⏰

🎉成品:一道色香味俱全的炒腊鸡就完成啦!这道菜色泽诱人,腊鸡的烟熏味与蔬菜的清甜完美结合,每一口都是满足感爆棚!😋👏

记得趁热享用,搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚🍛

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