✨美贝蒸鸡蛋的做法 🍳
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2025-03-29 20:17:05
摘要 想要为家人做一道简单又营养的美食吗？那就试试这道“美贝蒸鸡蛋”吧！💖这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日或是周末...
想要为家人做一道简单又营养的美食吗？那就试试这道“美贝蒸鸡蛋”吧！💖这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。首先，准备好新鲜的鸡蛋和一些蛤蜊或其他你喜欢的海鲜食材。🍳
第一步，将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，比例大概是1:1.5，这样可以让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。用筷子搅拌均匀后，加入少许盐调味。接着，把处理好的蛤蜊放入蛋液中，轻轻搅拌一下。记得提前用淡盐水浸泡蛤蜊，让它们吐沙更干净哦！🐚
第二步，将混合好的蛋液倒入耐热的碗中，盖上一层保鲜膜或者用盘子盖住，防止蒸汽滴入影响口感。然后放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。蒸好后撒上一些葱花点缀，再淋上几滴香油，香气扑鼻，令人垂涎欲滴！🌿
最后，端上桌享用这道色香味俱全的美贝蒸鸡蛋吧！无论是老人还是孩子都会爱上它哦！🍴💕
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