✨苦瓜大米粥的做法 ✨
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2025-03-30 00:39:24
摘要 🌿【清新养生】今天教大家做一道清凉去火的苦瓜大米粥！简单又健康，适合夏天饮用～首先准备好食材：一根新鲜苦瓜、一小把大米和适量清水。...
🌿【清新养生】今天教大家做一道清凉去火的苦瓜大米粥！简单又健康，适合夏天饮用～
首先准备好食材：一根新鲜苦瓜、一小把大米和适量清水。先把大米淘洗干净，用清水浸泡15分钟，这样煮出来的粥会更香滑哦～接着将苦瓜洗净后切开去籽，切成薄片，用少许盐腌制5分钟，去除部分苦味。腌好的苦瓜挤掉多余水分备用。
接下来就是熬粥啦！将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直到米粒开花变得软糯。这时加入苦瓜片，继续煮10分钟左右，让苦瓜的味道融入粥里。最后根据个人口味加点盐或蜂蜜调味即可。一碗清香四溢的苦瓜大米粥就完成啦！🍴
这款粥不仅味道独特，还能清热解毒、降火明目，非常适合炎热的夏天享用。快来试试吧！💪
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