🌟教你做一道香喷喷的炒仔鸡🍗
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2025-03-30 03:29:44
摘要 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒仔鸡！鸡肉嫩滑多汁，配上辣椒和蒜末的香气，绝对让人食欲大开！😋首先准备好食材：新鲜仔鸡切...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒仔鸡！鸡肉嫩滑多汁，配上辣椒和蒜末的香气，绝对让人食欲大开！😋
首先准备好食材：新鲜仔鸡切块洗净，青红椒切片，蒜头拍碎备用。接着用少许盐、生抽腌制鸡肉15分钟，让肉质更入味。腌制的同时可以热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入鸡块翻炒至变色。🔥
等到鸡肉差不多熟了，加入青红椒继续翻炒，调入适量的生抽、老抽、糖和料酒，让每一块鸡肉都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炒仔鸡就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！👏✨
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