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雏鱼饭 🐟🍚

摘要 清晨的市场,阳光透过薄雾洒在新鲜的食材上,让人忍不住驻足。我今天决定尝试做一道简单又美味的“雏鱼饭”。雏鱼,这种小巧可爱的鱼类,肉...

清晨的市场,阳光透过薄雾洒在新鲜的食材上,让人忍不住驻足。我今天决定尝试做一道简单又美味的“雏鱼饭”。雏鱼,这种小巧可爱的鱼类,肉质鲜嫩,最适合用来制作清淡却风味十足的料理。买回几尾活蹦乱跳的雏鱼后,我迫不及待地开始准备这顿特别的午餐。

厨房里,我将雏鱼轻轻清洗干净,撒上少许盐和姜片腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油,待油温适中时放入雏鱼,煎至两面金黄。这时,空气中弥漫着诱人的香气,让人食欲大增。接着,加入切好的洋葱丝和青椒块翻炒均匀,再倒入适量酱油和清水,盖上锅盖焖煮几分钟。

第三段:最后一步,将煮好的雏鱼连同汤汁一起浇在热腾腾的白米饭上,“雏鱼饭”便完成了!端上桌后,看着晶莹剔透的米饭被浓郁的酱汁浸润得恰到好处,忍不住夹起一块入口,鱼肉细腻滑嫩,米饭吸收了鱼的鲜美与调料的香味,每一口都是幸福的味道。😋✨

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