自制凉拌鸡爪的做法 🍗💦
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2025-03-31 20:58:20
摘要 炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌鸡爪绝对是餐桌上的亮点！鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，搭配特制酱汁更是让人欲罢不能。今天就教大家如何在...
炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌鸡爪绝对是餐桌上的亮点！鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，搭配特制酱汁更是让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！✨
首先将新鲜鸡爪清洗干净，剪去指甲后放入锅中煮至半熟，捞出后用冰水浸泡，这样可以让鸡爪更加爽脆哦！接着将鸡爪切小块，方便入味。💡
第三段：接下来就是调制灵魂酱汁啦！准备蒜末、小米辣、香菜、生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀后倒入鸡爪中，再加入一些柠檬片提味。记得戴上手套抓匀，让每一块鸡爪都裹满酱汁！🍋🌶️
第四段：最后，将拌好的鸡爪放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。拿出来的时候，你会发现这道凉拌鸡爪已经变成了夏日聚会的必备美食！🎉记得分享给朋友们一起品尝哦～😋
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