炖鱼。的做法
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2025-03-31 21:09:58
摘要 ✨秋天到了，最适合来一道暖胃暖心的炖鱼啦！🍲今天就教大家做一道简单又美味的家常炖鱼，鲜香入味，营养丰富，适合全家人一起享用。首先准...
✨秋天到了，最适合来一道暖胃暖心的炖鱼啦！🍲今天就教大家做一道简单又美味的家常炖鱼，鲜香入味，营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些是提香的关键哦～🔥
在锅中倒入适量油，烧热后放入姜片爆香，然后把腌好的鱼放入锅中煎至两面金黄。接着加入清水或高汤，水量没过鱼身即可。大火煮开后转小火慢炖，期间可以加入一些自己喜欢的配菜，比如豆腐、蘑菇或者土豆，让汤汁更加浓郁。⏳
最后撒上葱花和香菜，一锅香气扑鼻的炖鱼就完成啦！🐟🍲这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的滋味～💛
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