✨椰蓉吐司面包的做法✨
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2025-03-31 22:11:47
摘要 🍞准备好材料:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、细砂糖40g、黄油25g、酵母3g、盐3g、椰蓉适量。首先,将除黄油外的所有材料混合揉成光滑...
🍞准备好材料:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、细砂糖40g、黄油25g、酵母3g、盐3g、椰蓉适量。首先,将除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。然后,盖上保鲜膜发酵至两倍大,取出排气后分成均匀的小剂子。接着,将小剂子擀成长条形,撒上椰蓉卷起放入吐司模具中,再次发酵至八分满。最后,在表面刷一层蛋液,撒些椰蓉装饰,烤箱预热至180℃,烘烤约35分钟即可。出炉后放凉切片,金黄的吐司散发着浓郁的椰香,咬一口柔软细腻,简直幸福感爆棚!🍴💕 烘焙时光 美味分享
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