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🌟豆腐皮的做法大全😋

摘要 豆腐皮,又称为豆皮或百页,是豆浆煮沸后凝结成膜再挑出来晾干而成的传统美食。它不仅富含蛋白质,还具有独特的口感,无论是凉拌还是热炒都...

豆腐皮,又称为豆皮或百页,是豆浆煮沸后凝结成膜再挑出来晾干而成的传统美食。它不仅富含蛋白质,还具有独特的口感,无论是凉拌还是热炒都非常美味!今天就来分享几种简单又好吃的豆腐皮做法吧~🍴

🌿凉拌豆腐皮

将豆腐皮切丝,用开水焯烫一下,加入黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上葱花和香菜。调入酱油、醋、芝麻油、辣椒油,搅拌均匀即可。这道菜清爽开胃,非常适合夏天享用。🌱

🍳家常豆腐皮炒肉

将豆腐皮切块,猪肉切片,先爆香姜蒜,再放入肉片翻炒至变色,最后加入豆腐皮一起翻炒,调味料可以选用生抽、老抽、糖和少许盐。出锅前撒点青椒提味,色香味俱全!🍖

🍲豆腐皮火锅

冬天怎能少得了热腾腾的火锅?将豆腐皮和其他食材一起放入锅中涮煮,吸收汤底精华后的豆腐皮更加鲜美多汁。配上一碗白米饭,简直是人间美味!🍛

无论哪种做法,豆腐皮都能带来满满的幸福感!快试试吧~💕

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