糟肉怎么做 🍞🍖
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2025-04-01 01:43:08
摘要 糟肉是一道香气扑鼻的传统美食，深受大家的喜爱！✨如果你也想在家尝试制作这道美味，那就跟着步骤来吧～首先准备好新鲜的五花肉，用清水煮...
糟肉是一道香气扑鼻的传统美食，深受大家的喜爱！✨如果你也想在家尝试制作这道美味，那就跟着步骤来吧～首先准备好新鲜的五花肉，用清水煮至半熟后捞出晾凉。接着准备一个密封罐，将香料如八角、桂皮、花椒等放入锅中炒香，再加入黄酒、酱油、糖和少许盐，熬制成卤汁。把晾好的五花肉切成厚片，均匀地浸泡在卤汁中，确保每一片都能充分吸收味道。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制至少三天，期间记得翻动几次让味道更均匀。经过时间沉淀后的糟肉，肉质紧实又不失鲜嫩，入口即化，满嘴留香～😋快试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味！🍴🌟
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