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糖蒜怎么做 🧅✨

摘要 🌸糖蒜是一道非常受欢迎的小菜,酸甜可口,老少皆宜。制作糖蒜并不复杂,只需要几个简单的步骤就能完成。首先,准备新鲜的大蒜,剥去外皮后...

🌸糖蒜是一道非常受欢迎的小菜,酸甜可口,老少皆宜。制作糖蒜并不复杂,只需要几个简单的步骤就能完成。首先,准备新鲜的大蒜,剥去外皮后用清水洗净,晾干表面水分。接着,将大蒜放入一个干净无水的玻璃罐中备用。然后,在锅里加入适量的白醋和白糖,小火加热至糖完全溶解,调制成糖醋液。待糖醋液冷却后,倒入装有大蒜的罐子里,确保大蒜完全被液体覆盖。最后,密封罐子,放置在阴凉通风的地方腌制两周左右即可食用。期间记得偶尔摇晃罐子,让大蒜均匀入味。随着时间推移,糖蒜的颜色会逐渐变成诱人的琥珀色,口感也更加醇厚。这道糖蒜不仅开胃解腻,还具有一定的保健功效哦!快动手试试吧,让你的餐桌多一份美味!🍴😋

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