香炸豆腐的做法 🍴✨
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2025-04-01 02:52:45
摘要 想吃外酥里嫩的小吃又怕麻烦？那就试试这道简单易做的香炸豆腐吧！首先准备好嫩豆腐一块，轻轻切成长条或小块，放入盐水中浸泡一会儿，这样...
想吃外酥里嫩的小吃又怕麻烦？那就试试这道简单易做的香炸豆腐吧！首先准备好嫩豆腐一块，轻轻切成长条或小块，放入盐水中浸泡一会儿，这样既能去豆腥味，还能让豆腐更入味哦！💡
接下来就是关键步骤啦！准备一个混合好的面糊，可以用面粉、淀粉和水调成浓稠度适中的糊状物，加入少许盐和胡椒粉调味。把泡好的豆腐均匀裹上面糊，确保每一面都裹得薄厚适中，这样炸出来才够酥脆！🍴💥
第三段：热锅倒入适量油，烧至五成热时，将裹好面糊的豆腐轻轻放入油锅中，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得要时不时翻动豆腐，防止粘锅或者炸焦哦！当豆腐变成诱人的金黄色时，就可以捞出沥油了！🔥🌟
第四段：最后一步，可以根据个人口味撒上一些孜然粉、辣椒粉或者葱花点缀，增加风味层次感。香喷喷的香炸豆腐就完成啦！无论是当作下酒菜还是日常零食都非常棒！快叫上家人一起享用这份美味吧～🍻💕
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