🌟DIY烤箱蛋糕教程🍰✨
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2025-04-01 07:01:14
摘要 想吃甜点又懒得出门？那就自己动手做一个吧！今天教大家用简单易得的材料，在家轻松做出美味的烤箱蛋糕！😋首先准备好所需食材：鸡蛋4个、...
想吃甜点又懒得出门？那就自己动手做一个吧！今天教大家用简单易得的材料，在家轻松做出美味的烤箱蛋糕！😋
首先准备好所需食材：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（可根据个人口味调整）、牛奶40毫升、玉米油40毫升，还有几滴柠檬汁去腥哦🍋。将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的大碗中。先把蛋黄搅拌均匀后加入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉拌匀至顺滑糊状。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，记得加几滴柠檬汁帮助打发，直到提起打蛋器时能拉出小尖角的状态就好啦！最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入铺好烘焙纸的模具中，轻轻震出气泡。放进预热至170℃的烤箱中层，上下火烤约35分钟即可。出炉后倒扣放凉，脱模切块开吃吧！🍴🎉
快试试这份简单又治愈的DIY烤箱蛋糕吧！无论是下午茶还是深夜零食，都能让你幸福感爆棚！💛
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