🌟家常美食教你做一道香辣诱人的炒肺片!🍴
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2025-04-01 09:33:02
摘要 一、准备工作首先,准备好新鲜的猪肺和配料。将猪肺清洗干净,切成薄片,用料酒、姜片腌制去腥。同时备好青椒、红椒、蒜末等调料,让菜品色...
一、准备工作
首先,准备好新鲜的猪肺和配料。将猪肺清洗干净,切成薄片,用料酒、姜片腌制去腥。同时备好青椒、红椒、蒜末等调料,让菜品色彩丰富又诱人!🌶️🧅
二、烹饪步骤
热锅冷油,先爆香蒜末,再加入腌好的肺片快速翻炒。待肺片变色后,加入切好的青红椒丝,继续翻炒均匀。此时可以加入少许生抽、老抽调色调味,最后撒上一点辣椒粉提香。🔥✨
三、装盘享用
出锅前淋上几滴香油,香气扑鼻而来。一盘色泽红亮、口感脆嫩的炒肺片就完成啦!摆盘时可以点缀一些葱花,更添食欲。😋💕
快来试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择哦!🎉
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