🍅🥩西红柿烧牛肉的做法来啦！😋
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2025-04-01 15:09:32
摘要 首先准备好食材：新鲜的牛肉切成块、西红柿两个切片、洋葱半个切丝、还有姜蒜备用。先把牛肉焯水去血沫，捞出沥干。接着热锅凉油，放入姜蒜...
首先准备好食材：新鲜的牛肉切成块、西红柿两个切片、洋葱半个切丝、还有姜蒜备用。先把牛肉焯水去血沫，捞出沥干。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入牛肉翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味，加点料酒去腥。🔥
然后加入切好的西红柿和洋葱，小火慢慢炖煮。这时候可以加入清水或者高汤，水量刚好没过食材就好。炖个半小时左右，让牛肉变得软烂入味。中途记得搅拌一下，防止粘锅哦！⏳
最后加入盐、糖调味，如果喜欢的话还可以撒点胡椒粉提鲜。等汤汁浓稠时就可以关火啦！一碗热腾腾的西红柿烧牛肉就完成啦～🍲✨ 既营养又美味，快试试吧！🍴💖
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