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✨自制烫菜的做法 | 快乐厨房小确幸✨

摘要 有没有想过,在家也能轻松做出餐厅级别的烫菜?今天就教大家一个简单又美味的烫菜做法!😋首先准备食材:新鲜的白菜、金针菇、豆腐皮、粉丝...

有没有想过,在家也能轻松做出餐厅级别的烫菜?今天就教大家一个简单又美味的烫菜做法!😋

首先准备食材:新鲜的白菜、金针菇、豆腐皮、粉丝和一些你喜欢的肉类(比如牛肉片或虾仁)。把这些食材清洗干净,切好备用。接着调制灵魂酱汁:一勺生抽、半勺老抽、少许盐、糖和香油,再加入一点辣椒油,搅拌均匀。🌶️

接下来就是最关键的步骤啦!烧一锅开水,将配菜依次放入锅中烫熟,记得控制时间哦,保持蔬菜脆嫩口感最佳!最后淋上提前调好的酱汁,撒上葱花或者香菜点缀,一道色香味俱全的烫菜就完成啦!🌿✨

快来试试吧,这道菜不仅健康低脂,还能根据个人口味自由搭配,简直是冬日暖心必备!🍲💛

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