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麦芽糖怎么做 🍯✨

摘要 麦芽糖是一种甜美的传统食材,无论是用来制作糖果还是作为烹饪调料都非常受欢迎。今天就来教你如何在家轻松制作美味的麦芽糖!😋首先准备好...

麦芽糖是一种甜美的传统食材,无论是用来制作糖果还是作为烹饪调料都非常受欢迎。今天就来教你如何在家轻松制作美味的麦芽糖!😋

首先准备好原材料:糯米和麦芽(或麦芽粉)。将糯米提前浸泡几个小时,然后蒸熟成糯米饭。接着将糯米饭与适量的水混合,加入麦芽发酵,静置一段时间让其自然发酵。发酵完成后,将液体过滤并加热浓缩,直至变成浓稠的糖浆状。这个过程需要耐心等待,但看到最终成果时会觉得一切都值得!⏳🔥

最后一步是冷却定型。将熬好的糖浆倒入模具中,待其完全冷却凝固后即可切块享用啦!麦芽糖不仅香甜可口,还富含营养,是老少皆宜的健康零食。🌟

快动手试试吧,让你的厨房充满甜蜜的气息!🍬💛

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