葱爆墨斗鱼的做法 🐟✨
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2025-04-02 04:30:44
摘要 食材准备 🛒想要做出一道美味的葱爆墨斗鱼,首先得准备好新鲜的墨斗鱼和翠绿的小葱。此外,还需要生姜、大蒜以及一些调味料如生抽、老抽、...
食材准备 🛒
想要做出一道美味的葱爆墨斗鱼,首先得准备好新鲜的墨斗鱼和翠绿的小葱。此外,还需要生姜、大蒜以及一些调味料如生抽、老抽、盐和糖。墨斗鱼一定要选购新鲜的,这样口感才会更加鲜嫩弹牙哦!将墨斗鱼清洗干净后切圈,小葱切段备用,这一步是成功的第一步。
烹饪过程 🔥
热锅凉油,先放入姜片和蒜末爆香,随后加入墨斗鱼快速翻炒。待墨斗鱼变色后,倒入适量的生抽和少许老抽上色,再撒入一点糖提鲜。最后加入葱段,大火快炒几下即可出锅。整个过程只需要几分钟,就能让墨斗鱼充分吸收调料的香味,保留其原有的鲜美。
第三段:成品展示 🍽️
一盘香气四溢的葱爆墨斗鱼就完成了!装盘后可以点缀些许葱花或红椒丝,不仅颜色诱人,而且味道更佳。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用。快来试试吧,简单又美味!😋
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