毛豆烧鸡怎么做 🍗🌱
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2025-04-02 06:26:39
摘要 ✨毛豆烧鸡是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富！首先准备好新鲜的鸡肉和毛豆，鸡肉切块后用料酒、盐腌制15分钟去腥增香。接着热...
✨毛豆烧鸡是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富！首先准备好新鲜的鸡肉和毛豆，鸡肉切块后用料酒、盐腌制15分钟去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。🔥
🌿倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可。大火煮开后转小火慢炖20分钟，让鸡肉更加入味。此时加入剥壳的毛豆，继续炖煮10分钟，毛豆吸收了汤汁的鲜美，变得翠绿诱人。✨
调味是关键！加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花提香。一碗热腾腾的毛豆烧鸡就完成啦！🍗🍃这道菜既有鸡肉的嫩滑，又有毛豆的清香，非常适合搭配米饭食用，绝对是餐桌上的明星菜品哦！🍴🌟
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