✨炝拌豆腐皮怎么做？
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2025-04-02 09:55:03
摘要 🌿今天来分享一道简单又美味的家常凉菜——炝拌豆腐皮！这道菜色香味俱全，特别适合夏天享用。首先准备好新鲜的豆腐皮、胡萝卜丝、黄瓜丝和...
🌿今天来分享一道简单又美味的家常凉菜——炝拌豆腐皮！这道菜色香味俱全，特别适合夏天享用。首先准备好新鲜的豆腐皮、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜。将豆腐皮切成细条状，用开水焯一下，这样口感会更筋道哦～接着把胡萝卜和黄瓜切丝备用。
🔥接下来就是关键步骤了！热锅倒入适量食用油，放入干辣椒段爆香，然后迅速淋在装有豆腐皮的碗中，瞬间香气四溢！再加入酱油、醋、糖、盐调味，最后撒上香菜段搅拌均匀。一道清爽可口的炝拌豆腐皮就完成啦！
🍛这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。豆腐皮富含优质蛋白，搭配蔬菜更是健康满分！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖
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