面窝怎么做 🍜✨
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2025-04-02 10:08:31
摘要 一、准备工作 🛠️想要做出美味的面窝,首先得准备好食材!你需要面粉、酵母、糖、盐和水,还可以加入一些自己喜欢的配料,比如葱花或者芝...
一、准备工作 🛠️
想要做出美味的面窝,首先得准备好食材!你需要面粉、酵母、糖、盐和水,还可以加入一些自己喜欢的配料,比如葱花或者芝麻,让口感更丰富哦。记得提前将酵母用温水化开,静置几分钟,这样能让面团发酵得更好。
二、制作过程 🥣➡️锅
1. 将面粉倒入大碗中,加入适量的糖、盐以及酵母水,慢慢加水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
2. 盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团取出排气,加入切碎的葱花或芝麻,揉匀后分成小剂子。
三、炸制技巧 🌟🔥
1. 烧热油,将小剂子压扁放入锅中,注意保持一定间距。
2. 中火炸至金黄酥脆即可捞出,沥干油分。
3. 面窝香气四溢,趁热享用,外酥里软,简直是早餐界的宝藏!😋
快来试试吧,简单又好吃,让你的厨房充满幸福感!💕
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